Káposzta diéta fogyásért 10 napig (káposztán) - előnyei és hátrányai, menük, diétás lehetőségek

Tartalomjegyzék:

Káposzta diéta fogyásért 10 napig (káposztán) - előnyei és hátrányai, menük, diétás lehetőségek
Káposzta diéta fogyásért 10 napig (káposztán) - előnyei és hátrányai, menük, diétás lehetőségek
Anonim

Káposzta diéta fogyáshoz 10 napra

káposzta diéta
káposzta diéta

A káposzta diétát eredetileg olyan betegek számára fejlesztették ki, akik műtéten estek át, és gyógyulási szakaszban vannak. Azonban, mint a legtöbb diéta, a káposztás módszer a fogyásban a fogyni vágyók „íze szerint” volt. Ezért különféle változatait számos táplálkozási szakember fejlesztette ki és alkalmazza sikeresen.

A diéta a káposzta evésén alapul. A káposzta súlycsökkentő rendszerének számos lehetősége van. Egyesek szigorúak, míg mások éppen ellenkezőleg, kímélik az emésztőszerveket. Azonban minden diéta középpontjában egyetlen termék áll - a káposzta. Nyersen fogyasztják, pörkölt, savanyú, levesek készülnek belőle. A káposztaételek kiegészíthetők fehérjetartalmú ételekkel: hússal, tojással, zöldségekkel, de ezekben minimális zsírtartalom kell. A káposzta diéta szigorúbb változatai a következők: káposzta-burgonya, káposzta-túró és káposzta-kefir diéta. Ebben az esetben csak azokat az ételeket fogyaszthatja, amelyek benne vannak a fogyókúrás rendszer nevében.

A káposzta diéta napi kalóriatartalma 1200 kcal. Egy ilyen étrend legfeljebb 10 napig tarthat, mivel nem kiegyensúlyozott, ami azt jelenti, hogy nem képes fedezni a szervezet összes fiziológiai szükségletét.

Ezzel a diétával akár 5 kilogrammot is leadhatsz hetente, az eredmény a kezdeti súlytól függ. A diétát csak két hónap múlva ismételheti meg.

Image
Image

Tartalom:

Káposztafajták kiválasztása

Engedélyezett és tiltott
Engedélyezett és tiltott

A káposzta diéta alatt ennek a zöldségnek a következő fajtáit fogyaszthatja:

  • Karfiol. Minimális energiaértékkel rendelkezik, gazdag tartronsavban, ami lehetővé teszi a szénhidrátok feldolgozásának lelassítását. Ennek eredményeként a zsír lassabban halmozódik fel.
  • Fehér káposzta. Ez a káposztafajta a legköltségvetésesebb, zöldséget bármelyik boltban vásárolhat. Fehér káposztából sokféle ételt készíthet.
  • Brussels bimbó indol-3-karbinolt tartalmaz, amely képes elpusztítani a rákos sejteket. Amellett, hogy az ember fogyni fog a kelbimbó evésével, lehetősége lesz a látás javítására is.
  • Brokkoli. Ez a káposzta hihetetlenül népszerű Nyugaton. Sokféle diéta részeként használják. A brokkolit frissen fogyasztják, és turmixokat készítenek belőle.
  • Kolrabi. Ez a fajta káposzta fehérrépához hasonlít. A karalábé sok aszkorbinsavat tartalmaz. Összehasonlításképpen tehát a citromban a C-vitamin 10-szer kevesebb, mint ebben a káposztafajtában. A karalábé lehetővé teszi a belek működésének szabályozását, ami jótékony hatással van a belek egészének működésére.
  • Pekingi káposzta más fajták pozitív tulajdonságaival rendelkezik, magas C-vitamin-tartalmat megtart a hosszú távú tárolás során. Ezenkívül hatékonyan távolítja el a nehézfémeket a szervezetből, és támogatja az immunrendszert.

Káposzta heti menü 10 napra

nap Első étkezés Második étkezés Harmadik étkezés
1 Gyógytea, alma Káposzta különböző káposztafajtákkal Zöldségsaláta, fehér káposzta
2 Kávé, narancs Párolt káposzta és főtt tojás Sült karfiol tojásban
3 Gyógytea, bogyós gyümölcsök Sült hal, káposztasaláta Párolt káposzta és egyéb zöldségek, alma
4 Tea és gyümölcs Káposzta, zöldségsaláta Kefir
5 Forrásban lévő vízben párolt zabpehely, zöld tea Főtt csirkemell, savanyú káposzta Zöldségek és káposzta saláta formájában
6 Kávé és alma Grillzöldségek, friss káposzta, főtt tojás Főtt tojás, saláta
7 Gyümölcssaláta, gyógytea Főtt hal, káposztasaláta Párolt zöldségek
8 Kávé, barack Tojásos és karfiolos rakott Túró
9 Zabpehely, kávé Káposzta különböző káposztafajtákkal Saláta fehér káposztával és vajjal
10

Friss káposztatúrák egész nap

A káposzta diéta megengedett és tiltott élelmiszerei

A diéta alatt a következő termékek bevitele megengedett az étlapon:

  • Levesek különböző káposztafajtákkal: karfiol, kelbimbó, fehér káposzta, vörös, brokkoli, pekingi, karalábé, tengeri.
  • Zöldségek: paradicsom, saláta, sárgarépa, cukkini, retek és hagyma, retek. Csak a burgonyát kell megtagadnia. A zöldségeket frissen, erjesztve vagy párolva is fogyasztják.
  • Zsírszegény hús: nyúl, marha, pulyka, csirke. Naponta legfeljebb 200 g húskészítményt fogyaszthat.
  • A diéta alatt megengedett hal: minden alacsony zsírtartalmú folyami vagy tengeri hal.
  • Barna rizs.
  • Teljes kiőrlésű kenyér, de legfeljebb 100 g naponta.
  • Csirke tojás.
  • Savanyú tejitalok.
  • Túró.
  • Növényi olaj.
  • cukrozatlan gyümölcsök.
  • Gyümölcslevek.
  • Csendes ásványvíz, gyógytea, zöld és fekete tea, csipkebogyó főzet.

A diéta alatt tilos ételek:

  • Búzalisztből készült kenyér és egyéb péksütemények.
  • Édességek.
  • Zsíros ételek.
  • Cukor és só.
  • Mustár és majonéz.
  • Fűszeres fűszerek és fűszerek.
  • Szeszes italok.

Káposztaétrendi lehetőségek

Káposztalevesen

Egy hét alatt káposztaleves mellett akár 7 kg súlyfelesleget is leadhatsz. Az étlap alapja a káposztaleves, mely többféle káposztafajtából is elkészíthető. Ezenkívül a nap folyamán gyümölcsöt, főtt sovány húst lehet enni. A leves mennyiségét semmi sem korlátozza, annyit ehetsz belőle, amennyit csak akarsz. A káposztaleves receptje lent, a Receptek részben található.

Káposzta-cékla

Káposzta-cékla
Káposzta-cékla

Tartsa be a káposzta-répa diétát 6 napig, de nem tovább. Nem ajánlott 6 hónapon belül 1-nél többször gyakorolni. A diéta alatt ihat olyan gyümölcsleveket, amelyeket saját maga főz meg. Lehet sárgarépa, sütőtök, zellerlé. Gáz nélküli ásványvíz vagy zöld tea fogyasztása is megengedett. Ebben az étrendben kerülni kell a kávét.

A hatnapos diéta fő étele a káposzta-répa keverék. Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége: 0,5 kg káposzta, 2 cékla, fokhagyma - 5 gerezd, egy hagyma és két evőkanál növényi olaj. A hagymát, a fokhagymát és a káposztát apróra vágjuk, minden zöldséget vízben forralunk növényi olaj hozzáadásával 30 percig. Ezután még egy órán át a zöldségeket zárt fedél alatt ragaszkodjuk. A keverék használatra kész. A feltüntetett adagméret az egész napra vonatkozik.

Káposzta levére

A káposzta levére
A káposzta levére

A káposztalevet javasolt a fő étrenddel kombinálni. Használata lehetővé teszi a káros anyagok eltávolítását a szervezetből, és elősegíti a zsírok lebontását is. Igyon gyümölcslevet 30 perccel a főétkezés előtt.

Káposztalé készítéséhez káposzta fejéből távolítsa el a felső leveleket, távolítsa el a szárat. Ezután a káposztát átengedjük egy húsdarálón, és a levét kipréselik a kapott pépből. Használhat facsarót is.

Figyelembe kell venni, hogy a káposztalé használata fokozott gázképződéshez vezethet. A probléma elkerülése érdekében friss káposztát kell inni az alma- vagy sárgarépalével egy időben.

Kefir-káposzta

Kefir-káposzta
Kefir-káposzta

A kefir-káposzta diéta egyszerű. Reggeli közben kávét isznak, ez az ital a teljes étkezésre korlátozódik. Ebédre egyél friss savanyú káposztát vagy párolt káposztát. Fűszerezhetjük növényi olajjal, esetleg zöldborsót is adhatunk hozzá.

Vacsora közben 0,2 kg csirkemellet vagy halat ehetsz. Este is meg kell inni egy pohár kefirt. Az étkezések között ihat zöld teát cukor nélkül. Ezt a menüt 5 napig kell követni, de nem tovább.

Káposzta-burgonya

Káposzta-burgonya
Káposzta-burgonya

A káposzta-burgonya diéta egy hétig is eltarthat. Ha önállóan növeli egy ilyen súlycsökkentő program időtartamát, ez egészségügyi problémákhoz vezethet. A káposzta-burgonya diétás menü nincs tápanyagokkal dúsítva, így ezekből hiány lesz a szervezet. A diéta alatt tilos az ételek sózása.

Napi egy csésze kávé, 4 sült burgonya és 0,5 kg káposzta megengedett. Főzzük vagy pároljuk. A nap folyamán káposztát és burgonyát kell enni, elosztva a feltüntetett ételmennyiséget 5-ször. Este egy teáskanál növényi olajat adhatunk a burgonyához. Mindenképpen igyon meg 1500 ml vizet a nap folyamán.

Káposzta savanyúságon

Káposzta lében
Káposzta lében

A káposzta diétának van egy olyan változata is, amely során káposzta savanyúságot vagy főzetet használnak. Ehhez a káposzta savanyúságot reggeli közben 10 napig isszák. Több ételt nem fogyasztanak. Egy adag sólé egyszerre 0,25 ml.

Káposztaleves elkészítéséhez öntsön 0,2 kg káposztát 150 ml vízbe, és főzze negyed óráig. Káposztaleves helyettesíti a vacsorát.

A diéta egy hétig tart, ezalatt 3-5 kg súlyfelesleget tudsz leadni.

Káposzta diétás receptek

Káposztaszeletek

Kotlett káposztával
Kotlett káposztával

Kotlett főzéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • Kiló káposzta.
  • 50g vaj.
  • 80 g búzadara.
  • Pohár tej.
  • 3 csirketojás.
  • Egy kis só.

A káposztaleveleket 10 percig forraljuk, majd turmixgépen átpasszírozzuk. Ezután ezt a masszát vajjal pároljuk további 5 percig, hozzáadjuk a tejet, a sót és a búzadarát, fedővel lefedjük, hagyjuk főzni. Amikor a keverék kihűlt, tojást teszünk bele, és alaposan összekeverjük. Darált húsból szeleteket készítenek, tepsire rakják, fehérjével megkenve. A szeleteket a sütőben fél órán keresztül 180 °C-on sütjük.

Lusta káposzta tekercs

lusta káposzta tekercs
lusta káposzta tekercs

A káposzta tekercs főzéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • 150 g fehér káposzta.
  • 600 g darált csirke filé.
  • 50 g hagyma.
  • Főtt rizs – 50g
  • Egy csirke tojás.
  • Egy kis só.

A káposztát és a hagymát húsdarálóban összeforgatjuk, darált csirkehússal, tojással és rizzsel összekeverjük, megsózzuk. Ebből a masszából töltött káposzta tekercseket formálunk, amelyeket 190 °C-os sütőben fél órán keresztül sütünk.

Káposzta saláta sárgarépával

Saláta káposztával és sárgarépával
Saláta káposztával és sárgarépával

A saláta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • Egy kiló káposzta.
  • 200 g alma és ugyanennyi sárgarépa.
  • Citromlé és fekete bors.

Az almát és a sárgarépát lereszeljük, a káposztát apróra vágjuk. A saláta minden összetevőjét összekeverjük, felöntjük citromlével, kevés borssal.

Saláta káposztával és gombával

Saláta káposztával
Saláta káposztával

A saláta elkészítéséhez a következő termékekre van szükség:

  • Campinjona – 0,3 kg.
  • Káposztalevél - 0,25 kg.
  • Főtt tojás – 2 db

A káposztaleveleket megfőzzük a gombával együtt, félig főzve. A tojásokat kockákra vágjuk, a zöldségeket ugyanúgy felaprítjuk. Adjunk hozzá kaprot, keverjük össze. A saláta kész.

Káposztaleves recept

káposztaleves receptje
káposztaleves receptje

A leves elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • 0, 6 kg fehér káposzta.
  • hagyma - 6 db.
  • Bolgár paprika - 2 db
  • Barna rizs – fél csésze.
  • Nagyhagyma toll - 6 db
  • Sárgarépa - 5 darab
  • Paradicsom - 2 db
  • Zellerszár - 5 db
  • Egy kis só.

A hagymát félkarikára, a zellert és a borsot kockákra vágjuk. Távolítsa el a héját a paradicsomról, tegye az összes zöldséget egy serpenyőbe, öntsön vizet és főzze 10 percig alacsony lángon. Ezután fedjük le a serpenyőt, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Külön-külön forraljuk fel a rizst, amíg teljesen meg nem fő, és a főzés végén tegyük bele a serpenyőbe a zöldségekkel. Lekapcsoljuk a tüzet, megszórjuk a levest apróra vágott zöldhagymával.

A káposzta diéta előnyei és hátrányai

Érvek és ellenérvek
Érvek és ellenérvek

A káposzta diéta előnyei:

  • A káposztát annyit lehet enni, amennyit a szervezet igényel.
  • Ne éhezz 18 óra után. A túlsúlytól való megszabadulás folyamatának felgyorsítása érdekében azonban a legjobb, ha az éjszakai pihenés előtt 3 órával abbahagyja az evést.
  • A diéta alatt lehetséges a veseműködés javítása.
  • A diéta során a máj megtisztul és helyreáll.
  • A káposzta ásványi anyagok, vitaminok és rostok forrása.

A káposzta diéta hátrányai:

  • A diéta során a következő egészségügyi rendellenességek lehetségesek: az élelmiszer emésztési folyamatának romlása, székletzavar, hányinger, fejfájás, erőnlét, álmatlanság, álmosság, apátia, teljesítménycsökkenés, fokozott ingerlékenység.
  • A diéta alatt vitaminokat és ásványi anyagokat kell szednie.
  • Az étrend nem kiegyensúlyozott, így nem csak a zsír, hanem az izmok is leéghetnek.
  • A diéta alatt előfordulhatnak fennakadások, mivel a káposztás ételek kissé "unalmasak".
  • A plusz kilók leadásának folyamata az izmok égésének, nem a zsírnak köszönhető.
  • Mivel a káposzta gyenge, előfordulhat, hogy ez a diéta nem megfelelő a dolgozó emberek számára.
  • Ha nem tartja be az ivási rendet, fennáll a kiszáradás lehetősége.
  • Ha huzamosabb ideig követi a káposzta diétát, a szervezetben többlet ásványi sók képződnek, ami negatívan befolyásolja egészségét.

Ellenjavallatok

Ellenjavallatok
Ellenjavallatok

A káposzta diéta ellenjavallatai:

  • Öregség és gyermekkor. Menopauza és menopauza.
  • Szoptatás, gyermekvállalás.
  • Az anyagcsere-folyamatok zavarai, a víz-só anyagcsere zavarai a szervezetben.
  • Belső elválasztású mirigyek betegségei.
  • Emésztőrendszeri betegségek.
  • A szaporodási, húgyúti és hepatobiliaris rendszer patológiái.
  • Káposztaallergia.
  • Szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás.
  • Krónikus betegségek súlyosbodása.
  • Az elhízás végső szakaszában.
  • Diabetes mellitus.
  • Anorexia és bulimia.

Ajánlott: