Kovalkov diétája – menük, receptek, diéta alapelvei, áttekintések és eredmények

Tartalomjegyzék:

Kovalkov diétája – menük, receptek, diéta alapelvei, áttekintések és eredmények
Kovalkov diétája – menük, receptek, diéta alapelvei, áttekintések és eredmények
Anonim

Kovalkov diétája: előnyei és hátrányai

Diéta Kovalkov
Diéta Kovalkov

Aleksey Kovalkov táplálkozási szakértő, aki jelenleg az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb szakember a maga területén. Bár csak 10 évvel ezelőtt nehéz volt felismerni. Ez az ember elhízástól szenvedett egészen addig az időig, amíg összeszedte az erejét, hogy kordában tartsa a súlyát. Ezt követően az orvos úgy döntött, hogy létrehoz egy szerzői súlycsökkentő rendszert, amely személyes tapasztalatain és tudásán alapul. Így jött létre a népszerű Kovalkov-diéta.

Ennek a technikának köszönhetően maga Kovalkov is több mint fél centner súlytól szabadult meg. Csak miután a diétát tesztelték magán, az orvos úgy döntött, hogy egy jól ismert klinikát hoz létre az országban. Több mint 3000 orosz állampolgár már sikeresen lefogyott benne.

Kovalkov fogyókúrás technikáját részletesen leírják az Intenzív fogyás, Győzelem a súly felett és Fogyj okosan című könyvek. A fő feladat, amellyel az ember szembesül, az étkezési szokásainak teljes megváltoztatása. Az ételeket kis adagokban kell fogyasztani, hogy megakadályozzák az inzulin felszabadulásához hozzájáruló élelmiszerek megjelenését az asztalon. Ezek az egyszerű szabályok, ha betartják, lehetővé teszik, hogy megszilárdítsa az elért eredményt, és ne hízzon újra.

4 hónap alatt 27 plusz kilótól szabadulhatsz meg. Néha körülbelül 7 kg kell 14 nap alatt.

A Kovalkov-diéta alapelvei

A Kovalkov-diéta alapelvei
A Kovalkov-diéta alapelvei

A Kovalkov-diéta tudományos ismereteken és gyakorlati tapasztalatokon alapuló fogyókúrás technika.

A fogyással kapcsolatos fő feladatok:

  • Meg kell határozni az okot, amely egy sor plusz kilóhoz vezet.
  • Az embernek fel kell ismernie, hogy csak ő felelős a súlyáért és az egészségéért.
  • Hosszú távú fogyókúrás programra van szükségünk.

A Kovalkov-diéta általános elvei a következők:

  1. Meg kell teremtenie a megfelelő mentális hozzáállást. Az embernek meg kell értenie, hogy a diéta nem egy súlyos gyötrelem időszaka, hanem az egészség, a megjelenés és a közérzet javítására szánt idő.
  2. Az étlapnak tartalmaznia kell bogyókat, gyümölcsöket, zöldségeket, korpát, erjesztett tejitalokat.
  3. Igyál meg 8 pohár vizet minden nap. Igya meg 10 perccel étkezés előtt.
  4. A diéta alatt vitamin-ásványi anyagok komplexeket kell szednie.
  5. Gyakran kell enni, az asztalhoz közelítések közötti szünet nem lehet több 3 óránál.
  6. A sót nem hagyjuk el teljesen, de mennyisége jelentősen csökken.
  7. A növényi fehérjék és zsírok képezzék az étlap alapját.
  8. Minden nap legalább 15 percet kell sétálnod. Ebben az esetben a gyaloglás ütemének gyorsnak kell lennie. Séta előtt igyon egy pohár vizet. Bármikor járhatsz – reggel és este is.

Bebizonyosodott, hogy ha étkezés előtt 0,5 liter vizet iszol, 12 hét alatt 44%-kal többet fogsz fogyni azokhoz képest, akik nem hangsúlyozzák a vizet (forrás).

A Kovalkov-diéta lépései

A Kovalkov-diéta három szakaszból áll: előkészítő, alap és támogató. Az első két szakaszban előfeltétel a fizikai gyakorlatok végrehajtása. Kezdetben elegendő az aerob edzés, majd összekapcsolnia kell az erősítő típusú gyakorlatokat. Röviden, a diéta minden szakaszát az alábbi táblázat ismerteti.

Diétás fázis Mennyi ideig tart Mik a fogyás céljai Mennyi súlyt fogyhatsz le
Előkészületek 14-30 nap
  1. Távolítsa el a gyors szénhidrátokat a menüből.
  2. Szoktasd meg a sok gyaloglást.
  3. Adja hozzá az emésztőrendszert a magas fehérjetartalmú ételek fogyasztásához
5kg
Alap Az időzítés az emberi alak egyéni jellemzőitől függ. A szakasz addig folytatódik, amíg a súly teljesen stabilizálódik.
  1. A fizikai gyakorlatnak napi szintűnek kell lennie.
  2. Az ételnek élvezetesnek kell lennie.
200 g naponta.
A hatás megőrzése Egy évtől másfél évig
  1. Az új életmódnak szokássá kell válnia.
  2. Nem tudod abbahagyni a sportolást. Ügyeljen arra, hogy minden nap sétáljon. Lépésszámlálót használhat az elégetett kalóriák nyomon követésére.
  3. A termékeket az ételekben és az étlap egészében a megadott szabályok szerint kell kombinálni.
A súly normalizálódik, ebben a szakaszban már csak tartani kell.

1. szakasz

A szakasz 2-3 hétig tart. Ez idő alatt hozzá kell szoknod, hogy minél többet sétálj, és változtass az étrendeden. El kell utasítani a gyors szénhidrátokat tartalmazó termékeket, mivel ezek a vércukorszint hirtelen emelkedését idézik elő, és terhelik a hasnyálmirigyet.

Termékek – az állati zsírok forrásait is minimálisra csökkentjük az étlapon, így a zsírok teljesen felszívódnak a szervezetben, és nem rakódnak le a derékban. Az első szakaszban lehetőség nyílik a belek megtisztítására és a természetes mikroflóra normalizálására.

Indikatív menü az első szakaszhoz:

Reggeli Reggeli 2 Ebéd Ebéd 2 Snack Vacsora Vacsora 2
Kefir - 1 csésze;Kopa és dió - egy evőkanál

1/2 rész alma;1/2 rész körte

1/2 db grapefruit Egész alma 1/2 db grapefruit Zöldségsaláta – Standard adag;Kemény sajt – 50 g Főtt tojás (csak fehérje);Tej - pohár

2. szakasz

2. szakasz
2. szakasz

E szakasz időtartama attól függ, hogy a szervezet hogyan reagál a diéta első fázisára. A második szakasz több hetet vagy hónapot is igénybe vehet.

Jó, ha ilyenkor van lehetőség szakemberrel konzultálni és testvizsgálatot végezni. A második szakaszban kell elkezdeni az erőgyakorlatok összekapcsolását.

Az étlap gabonafélékkel egészül ki, általában változatosabbá válik. Most már szabad halat, garnélarákot, tintahalat, baromfit, tenger gyümölcseit fogyasztani.

A diéta szerzője a következő ajánlásokat adja követőinek:

  • A főzés fő módja a gőzzel történő feldolgozás. Nincs szükség olaj vagy nagy mennyiségű só használatára.
  • Naponta 6-szor kell enni, de az adagoknak kicsiknek kell lenniük.
  • Nem elég csak követni a Kovalkov-diéta menüjét, mindenképpen meg kell inni annyi vizet, amennyit csak lehet. Ez nem vonatkozik a szénsavas italokra.

Indikatív menü a diéta második szakaszához:

Reggeli Reggeli 2 Ebéd Snack Vacsora
1 200 ml joghurt alma Püré halászlé hekkel 1/2 rész narancs Saláta: retek + 2 csirkefehérje + olívaolaj
2 Párolt omlett (2 tojás + zöldek), egy pohár tea Gyógytea Túrós palacsinta Grapefruit Lusta káposzta tekercs csirkefilével
3 Zsírszegény túró alma Csirkeszelet, zöldségsaláta Kefir - 1 csésze Főtt hal, saláta (jégsaláta + koktélparadicsom)
4 Gőzölt hajdina, kefir narancs Saláta (uborka + paradicsom), főtt borjúhús Paradicsomlé Saláta (koktélparadicsom + rukkola + tonhal), gyógytea
5 Túró kefirrel és fűszernövényekkel Gyógytea Barna rizs, csirkehússzelet Narancs Saláta (kaliforniai paprika + uborka + szemcsés túró)
6 Smoothiek (bogyós gyümölcsök + joghurt) Maréknyi dió Saláta (paradicsom + túróbab + friss fűszernövények + avokádó + olívaolaj) Kefir Saláta (sós lazac + uborka + kaliforniai paprika + retek + joghurt)

3. szakasz

Ez a szakasz akkor kezdődik, amikor a kívánt súlyt elérte. 1,5 évre meghosszabbítható. Ez idő alatt képes lesz stabilizálni az eredményt és megtanulni, hogyan tartsa formában magát. Ügyeljen arra, hogy minden nap sétáljon.

Ilyenkor fokozatosan bekerülnek az étlapba a gabonafélék (búza, árpa, hajdina), burgonyát apránként lehet enni, de csak sült formában. Fekete kenyér jelenléte az asztalon megengedett. Alkalmanként szabad száraz bort inni, étcsokoládét enni. Általánosságban elmondható, hogy be kell tartani az egészséges táplálkozás alapelveit és szabályait. Ha követi ezt az ajánlást, a túlsúly örökre a múlt problémája marad.

A Kovalkov-diéta megengedett és tiltott élelmiszerei

tiltott termékek
tiltott termékek

Elfogadhatatlan a diéta alatt sült ételek fogyasztása. A gőzben főzés a legjobb.

A diéta alatt a következő élelmiszerek fogyasztása tilos:

  • Minden élelmiszer, amely cukrot tartalmaz. Ez vonatkozik a mézre, fagyl altra, gyümölcslevekre, szénsavas vízre, lekvárokra stb.
  • Tészta, búzakenyér, burgonya.
  • Gabonák. Ez különösen igaz a fehér rizsre.
  • A füstölt ételek túl sósak.
  • Kukorica.
  • Félkész termékek.
  • Étrend-kiegészítőket tartalmazó termékek.
  • Szeszes italok, különösen a sör. Időnként megengedheti magának, hogy megigyon egy pohár asztali bort.

Termékek, amelyeket be kell tiltani:

Termék Glikémiás index
Dátumok 146
francia bagett 136
Rízstészta 131
Sör és sör 130
Cookie-k 106
Görögdinnye 103
Toast Bread 100
Cékla 99
Glükóz 96
Sült vagy sült burgonya 95
Rizsliszt 95
Hamburger zsemle 93
Spagetti 91
burgonyapüré 90
Édesem 90
Rízspehely 90
Fánk 88
Jégkrém 87
Kukoricapehely, pattogatott kukorica 85
Főtt sárgarépa 85
Rizslisztes kenyér 85
Főtt burgonya 83
Fehér rizs/barna rizs 83/79
Bab 80
Zsetonok 80
Müzli szárított gyümölccsel és dióval 79
Csemegekukorica konzerv 78
Gostya 76
Cukkini/tök 75/75
Narancslé 74
Yam 74
Köles dara 71
kandírozott gyümölcsök 70
Fehérrépa 70
Főtt kukorica 70
Keményítő 70
Fehér tejcsokoládé 70
Mályvacukor és lekvár 70
Cukor 70
Knédli és gombóc 70

Ehető ételek:

tabletek
tabletek
  • Zöldségek (nyers, sült, párolt).
  • Tejtermékek alacsony zsírtartalommal: túró, tej, kefir. Ha joghurtot szeretne, akkor csak kiváló minőségű, adalékanyagokat nem tartalmazó természetes terméket kell választania.
  • Bogyó.
  • Alacsony zsírtartalmú sajt.
  • Gomba.
  • Tenger gyümölcsei.
  • Dió.
  • Csirke tojás, de sárgája nélkül.
  • Szőlőn és banánon kívüli gyümölcsök.
  • Hal és hús, de diétás fajták.

Receptek diétás ételekhez a Kovalkov-rendszer szerint

Saláta lágyság

Engedélyezett és termékek
Engedélyezett és termékek

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • Pekingi káposzta.
  • bolgár bors.
  • Uborka.
  • salátalevél.
  • Só és bors.
  • Bármilyen növényi olaj, amelyet választott.
  • Citromlé.
  • Kapor.
  • Fenyőmag.

Vágja csíkokra a zöldségeket, aprítsa fel a zöldeket, keverje össze az egészet. Külön-külön készítsen öntetet növényi olaj és citromlé alapján, adjuk hozzá a salátához, keverjük újra. Díszítsük kaporral és fenyőmaggal.

Rainbow Snack

szivárványfalat
szivárványfalat

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • Paprika.
  • Főtt tojás.
  • Túró.
  • Zöldek és fokhagyma.

Hámozza meg a paprika magját, tegyen oda egy főtt tojást. A túrót külön ledaráljuk kaporral és fokhagymával, ezzel a keverékkel megtöltjük a maradék helyet a paprikában. Tedd a hűtőbe 2-3 órára, majd vedd ki és vágd szeletekre.

Zöldségsaláta tojással

Zöldség saláta tojással
Zöldség saláta tojással

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • Paradicsom – 0,2 kg.
  • Saláta - 0,2 kg.
  • Uborka – 0,1 kg.
  • Tojás - 2 db
  • Növényi olaj – 40g
  • Póréhagyma – egy szár.
  • Só és bors.
  • Citromlé.

A tojásokat 4 részre vágjuk, az uborkát felszeleteljük, a salátát kézzel tetszőlegesen tépjük. Minden terméket összekeverünk, citromlével és növényi olajjal, sóval és borssal fűszerezzük. Előre vágott póréhagymával díszítve.

Túrós dolma

Túrós dolma
Túrós dolma

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • Zsírszegény túró - 0,2 kg.
  • Egy tojás.
  • Zöldhagyma.
  • Hmeli-suneli.
  • Olívaolaj - evőkanál.
  • Kapor.
  • Pácolt szőlőlevél.

A hagymát megpirítjuk és összekeverjük apróra vágott tojással, túróval és suneli komlóval. Ezt a túrós húst kenjük a szőlőlevelekre, tekerjük fel egy borítékkal. A Dolmát mély oldalas serpenyőbe helyezzük, felöntjük vízzel úgy, hogy 2 cm-rel ellepje a leveleket. Az edényt fél óráig főzzük.

Párolt káposztaszelet

Párolt káposztaszelet
Párolt káposztaszelet

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • Káposzta – 1/2 fej.
  • Egy liter tej.
  • Nyers tojásfehérje - 2 db
  • Bran.
  • Só.

A káposztát felvágjuk és tejben megfőzzük. A tejet lecsepegtetjük, a káposztát lehűtjük. Keverjük össze a tojásfehérjével és a korpával. Darált húsból szeleteket formázunk, korpába forgatjuk, pároljuk.

A Kovalkov-diéta előnyei és hátrányai

A Kovaljov-diéta előnyei:

  • Az emésztőrendszer szervei jobban kezdenek működni.
  • A vér koleszterinszintje csökkenni fog.
  • A cserefolyamatok felgyorsulnak, a víz-só egyensúly módosul.
  • A gyakori étkezés egészséges étkezési szokás, amely megakadályozza a túlevést és az éhséget.
  • Összességében jobban érzem magam.
  • A bőr nem ereszkedik meg a fogyás után.
  • A haj és a köröm állapota javulni fog.

A fogyás módszerének egyetlen hátránya van - segítségével nem lehet gyorsan fogyni. A súly lassan, de folyamatosan csökken.

Ellenjavallatok

A diéta ellenjavallatai:

  • Az emésztőrendszer krónikus betegségei.
  • Egyéni fehérje intolerancia.
  • Laktációs időszak.

A fogyás folyamatának megkezdése előtt egy vizsgálaton kell átesni.

Ajánlott: